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湖南日报·新湖南客户端10月16日讯（通讯员 周志雄）为扎实开展2026年食品安全宣传周活动，紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，10月15日，永兴县鲤鱼塘镇借力世界粮食日宣传契机，同步开展食品安全科普宣传活动，把食品安全与节粮爱粮知识送到群众身边。
活动中，镇食安委联合县食安委成员组成宣传小分队，依托赶集日人流集中的有利时机，在镇便民服务大厅设立宣传咨询台，通过悬挂横幅、摆放展板、发放资料等方式，向过往群众普及食品安全法律法规、过期食品辨别、家庭储粮等常识。针对群众普遍关心的农残检测、日常食品选购等问题，工作人员现场逐一解答；更用接地气的方言讲解毒蘑菇识别要点和野生蘑菇中毒防控知识，提醒大家不采、不买、不食野生蘑菇，引得不少赶集群众驻足聆听。
据统计，本次活动累计悬挂宣传横幅6条、摆放宣传展板6块，发放“制止餐饮浪费”主题布袋260个、“制止餐饮浪费 拒绝野生蘑菇”纸巾300盒、预防野生蘑菇中毒宣传告知书500份、食品安全知识宣传单500份，现场接待咨询群众200余人次，有效提升了群众的食品安全认知水平和自我保护能力。
下一步，永兴县鲤鱼塘镇将以宣传周为契机，推动科普宣传与日常监管有机融合，常态化开展食品安全“进农村、进社区、进校园”活动，持续加大农村集体聚餐、野生蘑菇中毒防控等重点领域的隐患排查和监管力度，切实筑牢“从农田到餐桌”的食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。
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来源：永兴县融媒体中心
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